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Côtelettes de longe d'agneau (4)

Description
En sauté ou à griller, ces côtelettes correspondent au T-Bone de l’agneau. Elles sont offertes en paquet de 4 côtelettes, avec os.

Poids : 480 g
Temps de dégel : 45 min
Technique de cuisson : Mariner au préalable les côtelettes quelques heures avant la cuisson. Griller à feu moyen-élevé 3 à 5 min de chaque côté. Se mange préférablement saignant.
Producteur : L'Agneau de Chez-Nous
Agneau du Québec
Notre agneau provient de chez L'agneau de chez-nous (Coopérative de solidarité des producteurs d’agneaux du Québec). La coopérative est reconnue pour ses techniques d’élevage responsables, dans le respect de l’animal et de l’environnement.

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