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Bison haché maigre (poids variable)

Description
Le bison est une viande savoureuse, très maigre au goût prononcé à forte teneur en vitamines et minéraux. Il se prépare comme le boeuf.

Poids : 230 g
Temps de dégel : 30 min
Technique de cuisson : Émietté : cuisson à la poêle à feu mi-élevé pendant 8 à 10 min. En galettes : 5 à 7 min de chaque côté.
Producteur : Viandes Richelieu – naturel
Produits

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