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Filets de dinde (4)

Description
Le filet de dinde se situe sous la poitrine du dindon. Le filet se déguste en sauce, pané, au four ou simplement grillé. 4 filets par paquet.

Poids : 450 g
Temps de dégel : 30 min
Technique de cuisson : Cuisson à 410° F / 210° C pendant 40 min. Arroser régulièrement avec le jus de cuisson, pour une chair bien moelleuse.
Producteur : Ferme Avibross – naturel
Dinde de grain du Québec
La ferme Avibross, située dans la région de Victoriaville et appartenant à la famille Brosseau, nous offre un dindon naturel, sans antibiotiques et sans substitut animal. Nourri de grains végétal, le dindon présente une chair maigre, très protéinée, et souvent plus économique que le poulet.

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