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Pilon de dinde (poids variable)

Description
Le pilon est la partie supérieure de la cuisse. Deux gros pilons par paquet, ils seront délicieux légèrement fariné ou assaisonné de vos épices préférées.

Poids : 500 g
Temps de dégel : 35 min
Technique de cuisson : Rôtir au four à 450°F 10 minutes puis abaisser la température à 350°F 30 minutes. Laisser reposer au moins 10 minutes avant de trancher.
Producteur : Ferme Avibross – naturel
Dinde de grain du Québec
La ferme Avibross, située dans la région de Victoriaville et appartenant à la famille Brosseau, nous offre un dindon naturel, sans antibiotiques et sans substitut animal. Nourri de grains végétal, le dindon présente une chair maigre, très protéinée, et souvent plus économique que le poulet.

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