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Hauts de cuisse désossés (3-5) (poids variable)

Description
Ces hauts de cuisses, par paquet de 3 à 5, n’ont pas les os ni la peau. Cette partie supérieure de la cuisse est très tendre et goûteuse, considérée souvent comme un croisement entre la poitrine et la cuisse en terme de texture et de saveur.

Poids : 380 g
Temps de dégel : 25 min
Technique de cuisson : Cuisson à 375° F / 190° C pendant 35 min.
Producteur : Ferme des Voltigeurs – végétal sans antibiotiques de croissance
Produits

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