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Os à moelle - Meyer Angus Naturel

Description
Qu'il soit cuit dans le bouillon, au pot-au-feu ou grillé, l'os à moelle vous fera une délicieuse entrée accompagnée de croûtons.

Poids : 450 g
Temps de dégel : Prêt à cuire
Technique de cuisson : Dégorger dans l'eau salée 12h. Frotter du sel sur la moelle aux 2 extrémités et griller au four à 400°F durant 45 minutes.
Producteur : Les bovins Angus Naturel Meyer
Produits

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