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Médaillons de porc au bacon (2)

Description
L'intérieur de ronde de porc, réinventé ! Ces succulents médaillons de filet enrobés de bacon dépasseront vos attentes au niveau de leur saveur et tendreté.

Porc attendri mécaniquement.


Poids : 350 g
Temps de dégel : 25 min
Technique de cuisson : Cuisson à 425° F / 220° C pendant 30 min. Retourner à mi-cuisson.
Producteur : Porc du Rang 4
Porc d'élevage traditionnel du Québec
Le Rang 4 figure parmi les rares entreprises québécoises à contrôler chaque étape de l’élevage à la mise en marché en passant par l’abattage, la transformation et la distribution. La famille Forget élève ses porcs en leur donnant une alimentation et des soins de qualité et est fier de mettre sur le marché un produit sans antibiotiques ni hormones de croissance.

L'accréditation BEA et AQC du conseil canadien du porc atteste qu'ils respectent et assurent le bien-être de leurs animaux.

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