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Côtelettes de veau (2)

Description
Les côtelettes de veau, par paquet de deux, correspondent au T-Bone du steak. Une viande sublime avec os, à faire griller ou encore poêler. Un minimum d’assaisonnement suffit!

Poids : 450 g
Temps de dégel : 30 min
Technique de cuisson : Cuisson à 325° F / 175° C pendant 12 min.
Producteur : Ferme Bruno Guillet – naturel
Veau de grain du Québec
Chez Bruno Guillet, on se spécialise dans l’élevage de veau de grain depuis plus de 10 ans. Le veau est nourri de grain végétal, élevé sans antibiotiques et dans un environnement sain. Il nous offre une viande rosée très tendre et maigre, avec seulement 7,5% de matières grasses par portion. C’est une excellente source de vitamine B12, B6 ainsi que plusieurs minéraux tel que le fer et le magnésium.

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